Interview met Tinne Vandersmissen voor Eventonline

Vandersmissen Feestservice: cateraar met rock’n roll gehalte

Erik Wood had een gesprek met Tinne Vandersmissen, vennoot en projectleider van Vandersmissen Feestservice. Dit cateringbedrijf met uitvalsbasis Hoogstraten, bestaat ondertussen 37 jaar en is uitgegroeid tot een 'major player' van de Belgische evenementensector. Zo is het bedrijf bijvoorbeeld niet meer weg te denken van rockfestival Werchter. 

"Op Werchter zijn wij de eersten die onze tenten opslaan want ons bedrijf verzorgt daar de crew catering met een heus restaurant, inclusief logistieke batterij met keukens", legt Tinne Vandersmissen uit. "We starten reeds vóór het festival voor zo'n 50 medewerkers tot de uiteindelijke 3.000 tijdens het festival. Vorig jaar hebben we voor de eerste keer een steakrestaurant op de festivalweide neergepoot. Dat was een bijzondere ervaring."

Vandersmissen verzorgt op Werchter ook de VIP, "2 grote VIP-formules op twee locaties, dus 2 lokale batterijen, goed voor 2 keer 2.500 personen", aldus de projectleider. 

Het cateringbedrijf is ook intensief aanwezig op sportevenementen, als huiscateraar voor Voetbalclub Genk, maar ook andere grote kampioenschappen, zoals het WK Cyclo Cross in Zolder. "Daar hebben we op verschillende terreinen gewerkt, maar ook met een mooie nieuwe locatie, 'De Luchtfabriek'," voegt Tinne eraan toe. "Vóór de start van het WK hebben we tevens het VIP dinner voor de UCI verzorgd en tijdens het WK zelf een privé VIP voor de gemeente Heusden-Zolder en voor enkele andere klanten. Maar ook op verschillende fronten. Zo had KBC klanten uitgenodigd die via een boot naar Heusden-Zolder kwamen. Wij verzorgden de catering op de boot." 

Het bedrijf verzorgt projecten in gans het land. Koken op straat in een foodtruck, zoals in 2015 met de 'Mosselweek' in opdracht van een marketingbureau, of onlangs nog de publiekscatering '450 jaar Stadhuis van Antwerpen'. Er wordt evenwel ook gewerkt op vaste locaties zoals in Turnhout, de Artcube in Gent, of het voetbalstadion van Genk. "Hier kan je trouwens ook knappe events organiseren", vindt Tinne. "Het is een leuke locatie voor bedrijfsevents die eigenlijk te weinig wordt gepromoot."

Vandersmissen heeft evenwel ook een eigen locatie Hof ter Smisse: een stadstuin aan de rand van het centrum van Hoogstraten. "Het is een uitstekende locatie voor mooie huwelijksfeesten in een tijdlooskader met zitcapaciteit tot 230 - staand 300", aldus Tinne. 

En de vooruitzichten voor 2016? "Een brede basis van trouwe klanten biedt een garantie voor mooie projecten", stelt de projectleider. "Blijven vernieuwen en verbazen is de boodschap, met passie kwaliteit blijven bieden."

Deel deze pagina

met je vrienden

Ontdek meer

Zo kies je de perfecte trouwlocatie

Zo kies je de perfecte trouwlocatie

24 augustus 2017

Je huwelijk plannen begint bij het vinden van een geschikte trouwlocatie. Met deze praktische tips vind je in no-time de perfecte locatie voor jouw grote dag!

Lees verder

Recepten voor een geslaagd feestmaal

Recepten voor een geslaagd feestmaal

21 december 2016

Geen idee wat je wil klaarmaken voor je gasten met de feestdagen? Laat je inspireren en tover een overheerlijke hertenragout op tafel!

Lees verder

Lente op je bord in maart

Lente op je bord in maart

17 maart 2017

Weet je niet wat klaar te maken? We helpen je met een gemakkelijk recept, bereid met de lekkerste seizoensgroenten van maart.

Lees verder

Benieuwd naar onze service voor jouw event?

Laten we samen aan tafel zitten voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek.

Neem contact op